C’est sous une météo agréable, bien que légèrement fraîche, que s’est élancée, ce samedi 17 mai 2025, la sortie organisée par la section Tourisme Moto de l’ASEAB. Le parcours, d’environ 70 km, menait à Rouvres-les-Bois, près de Valençay. Le départ a été fixé à 11h00, afin de permettre une arrivée vers midi pour entamer les visites et profiter du repas.
À l’arrivée sur le site de la ferme La Métairie Neuve, les participants ont été chaleureusement accueillis par Aurore et Fabien, hôtes de la journée. Après avoir stationné les motos et déposé les équipements, la visite des installations de la ferme a débuté.
Les serres, où sont cultivés fleurs, légumes et fruits, ont été présentées en détail. Ces produits sont commercialisés en circuit court, directement à la ferme ou sur les marchés locaux. Fabien, passionné par son métier, a exposé les méthodes de production ainsi que les démarches de mise sur le marché. Un accent particulier a été mis sur le système d’arrosage goutte-à-goutte, entièrement automatisé, permettant une distribution maîtrisée de l’eau et des nutriments nécessaires à la culture, sous contrôle informatique.
La visite s’est poursuivie dans les serres de fraises, où une dégustation sur le vif a permis d’apprécier la qualité de la production.
Le déjeuner a ensuite été servi à l’extérieur, sous un arbre, dans une ambiance conviviale. L’apéritif maison a été accompagné de rillettes et terrines de bison, suivi d’une entrée, puis du plat principal mettant à l’honneur la viande de bison, spécialité de la ferme. Le repas s’est conclu par une pâtisserie artisanale et un café.
Skip to content